Kaj vas zanima?
Od leta 2023 imamo ekološki certifikat, smernicam ekološke pridelave pa sledimo že leta.
Mi jih ne umivamo preden jih jemo, k temu vabimo tudi vas.
Jagode rastejo v plastenjakih, tunelih. Na ta način so zrele prej kot jagode na odprtih vrtovih, hkrati pa to omogoča zaščito pred boleznimi, zaradi česar se lahko gremo ekološko pridelavo.
Nasad se že leta nahaja v Zrkovcih, Mariboru.
Naše jagode so nabrane istega dne, kot jih najdete na stojnici. Vsako jutro naberemo toliko, kot mislimo, da jih bomo prodali. Sorte ki jih imamo, so izredno nežne in neobstojne, zaradi tega vas tudi nagovarjamo, da jagod kupite toliko, kot jih boste v enem dnevu pojedli.
To je najbrž najbolj pogosto vprašanje na katerega pa, žal, nimamo odgovora.
Ker jagode nabiramo vsak dan sproti in jih ne moremo hranit za naslednji dan, smo na stojnicah vsak dan tako dolgo, dokler jagod ne prodamo. Ko jih zmanjka, gremo domov.
Drugo najbolj pogosto vprašanje,
ne, jagod ne gre rezervirat.
Ker ne vemo, kako dolgo bomo prodajali, tudi ne moremo zagotovit, da bomo tam, ko bi vi radi jagode prevzeli.
Zato rezervacij ni.
Ne, žal.
Jagode razvozimo po stojnicah, ko jih tam prodamo, jih več ni. Ko se prodaja zaključi, se zaključi, ker je jagod zmanjkalo. Tako da jih tudi pri nas ne najdete več.
Lejte, tako je.
Jagode ne vedo, da je vikend. Rastejo glede na vreme, mi jih moramo nabrat ko so zrele. Zato tekom sezone nabiramo in prodajamo vsak dan, tudi ob nedeljah in 1. maju.
Jagod je prve dni nabiranja izredno malo, zato jih tudi hitro zmanjka.
In potem jih je vsak dan več. Po 10 dneh nabiranja jih je že ogromno. Do takrat pa moramo bit potrpežljivi.
Ne.
Trudimo se, da so jagode, ki jih dobite, res najbloljše, kar lahko naredimo.
Kar je takih obtolčenih, od polžev pojedenih in kakorkoli drugače manj apetitlih, za predelavo uporabimo mi.
Ni! To nismo mi, delimo si priimek, to je res, delimo si tudi pridelavo jagod. Nismo pa isti, tudi na Glavni mariborski tržnici smo obojni, nismo pa isti. Tako da bodite pozorni na embalažo, če ne drugega nas lahko ločite po tem.